Flammkuchen Handbelegt
Vegetarisch 9.5
Rahm/Zucchini/Zwiebeln/Cherrytomaten
Unser Original 8.9
Rahm/Zwiebeln/Speck + Emmentaler 9.5
Der Champion 9.9
Rahm/Zwiebeln/Speck/Emmentaler/frische Champignons
Unser Liebling 12.9
Rahm/Gorgonzola/Birnen/Wallnüsse
Schlemmerkarte
Rheingauer Spundekäs 6.9
Mit Röstzwiebeln und Brezelchen
Oetinger´s Handkäs 7.9
Eingelegt in unserem Riesling, verfeinert mit roten Zwiebeln und Äpfeln aus unserem Gutsgarten, dazu reichen wir Brot und Butter
Gebackener Camembert 7.9
Mit Preiselbeeren, Butter und Brot
Vorspeisen
Bruschetta 6.9
Geröstetes Brot/Tomatenstücke/Basilikum/Knoblauch
Caprese 7.5
Mozzarella/Tomaten/Basilikum
Antipasto Misto 14.5
Gemischter ital.Vorspeisenteler
Carpaccio Di Manzo 12.5
Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch/Rucola/Parmesanspäne
Vitello Tonnato 13.5
Dünngeschnittenes Kalbsfleisch an einer Thunfischcreme
Carpaccio di Salmone 12.5
Lachs Carpaccio/Zitronen Oliven Öl Marinade
Polipo alla Griglia 15.5 Gegrillter Oktopus auf einem Bohnensalat, angerichtet mit Cherrytomaten und hausgemachten Croutons
Salate
Rucola Salat 12.5
Rucola Salat/Birnen/Cherrytomaten/Wallnüsse/Parmesanspäne
Cesar Salat 12.5
Römersalat/Croutons/Parmesanspäne/Hähnchenbruststreifen
Gambas Salat 12.5 Gemischter Salat/Mais/Mozzarella/Pilze/Tomaten/Gurken/Garnelen
Pasta
Tortelloni al Salmone 14.5
Gefüllt mit Ricotta und Spinat/Lachsstreifen/Weißwein Sahnesauce
Tortelloni al Nero di Seppia 15.5
Gefüllt mit Lachs/Garnelen/Brandy-Sahne Sauce
Gnocchi Gamberi 15.5
Garnelen/Vodka-Sahnesauce
Gnocchi Gorgonzola 14.5
Gorgonzola-Sahnesauce/karamellisierte Birnen
Paccheri al Pomodoro Fresco 12.5
Cherrytomaten/Rucola/Parmesan/ Knoblauch /Pestobeet
-Fleischgerichte-
250gr Rinder Burger 10.5
Rindfleisch/Tomaten/Gurken/Cheddar/Zwiebeln, dazu Hausgemachte Pommes
Schnitzel Wiener Art 11.5
Schnitzel vom Schwein, dazu Hausgemachte Pommes
Jägerschnitzel 14.5
Schnitzel vom Schwein an einer Pilz-Sahne-Sauce, dazu Hausgemachte Pommes
Senioren Teller
Scaloppina al Vino Bianco 17.5 13.5
Kalbsschnitzel abgeschmeckt an einer Rieslingsauce, dazu Rosmarin -
Kartoffeln und Salat
Saltimbocca alla Romana 18.5 14.5
Kalbsmedaillon auf römischer Art umhüllt mit Prosciutto crudo und Salbei
in einer leichten Rieslingsauce, serviert mit Rosmarin Kartoffeln und Salat
250gr. 180gr.
Gegrilltes Kalbs Rib EYE 24.5 19.5
Serviert mit Hausgemachten Pommes oder Rosmarin Kartoffeln und Salat
Gegrilltes Rumpsteak 22.5 16.5
Serviert mit Hausgemachten Pommes oder Rosmarin Kartoffeln und Salat
Gegrilltes Rumpsteak alla Cheffe 24.5 19.5
Angemacht mit Cherrytomaten/Knoblauch/Rosmarin/Chilli, serviert mit Hausgemachten Pommes oder Rosmarin Kartoffeln und Salat
-Pesce-
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-Dolce-
Tiramisu
5,50
Panna Cotta
4,50
Tartufo
6,00
Tel: 06123-7952000
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