Unsere Speisekarte



Flammkuchen Handbelegt

 

Vegetarisch                                                      9.5

Rahm/Zucchini/Zwiebeln/Cherrytomaten

 

Unser Original                                                8.9   

Rahm/Zwiebeln/Speck              + Emmentaler                             9.5

 

Der Champion                                                 9.9

Rahm/Zwiebeln/Speck/Emmentaler/frische Champignons

 

Unser Liebling                                               12.9

 Rahm/Gorgonzola/Birnen/Wallnüsse

 

 


Schlemmerkarte 

 

Rheingauer Spundekäs                                         6.9

Mit Röstzwiebeln und Brezelchen

 

Oetinger´s Handkäs                                           7.9

Eingelegt in unserem Riesling, verfeinert mit roten Zwiebeln und Äpfeln aus unserem Gutsgarten, dazu reichen wir Brot und Butter

  

Gebackener Camembert                                        7.9

Mit Preiselbeeren, Butter und Brot

 

 


 

Vorspeisen 

 

 

Bruschetta                                                       6.9

Geröstetes Brot/Tomatenstücke/Basilikum/Knoblauch 

 

Caprese                                                          7.5

Mozzarella/Tomaten/Basilikum

 

Antipasto Misto                                             14.5

Gemischter ital.Vorspeisenteler 

 

Carpaccio Di Manzo                                       12.5

Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch/Rucola/Parmesanspäne 

 

Vitello Tonnato                                               13.5

Dünngeschnittenes Kalbsfleisch an einer Thunfischcreme 

 

Carpaccio di Salmone                                        12.5

Lachs Carpaccio/Zitronen Oliven Öl Marinade 

 

Polipo alla Griglia                                        15.5 Gegrillter Oktopus auf einem Bohnensalat, angerichtet mit Cherrytomaten und hausgemachten Croutons 


 

   

Salate

 

Rucola Salat                                                 12.5

Rucola Salat/Birnen/Cherrytomaten/Wallnüsse/Parmesanspäne

 

Cesar Salat                                                   12.5

Römersalat/Croutons/Parmesanspäne/Hähnchenbruststreifen

 

Gambas Salat                                                12.5   Gemischter Salat/Mais/Mozzarella/Pilze/Tomaten/Gurken/Garnelen  


Pasta

 

Tortelloni al Salmone                                        14.5

Gefüllt mit Ricotta und Spinat/Lachsstreifen/Weißwein Sahnesauce

 

Tortelloni al Nero di Seppia                                 15.5

Gefüllt mit Lachs/Garnelen/Brandy-Sahne Sauce 

 

Gnocchi Gamberi                                             15.5

Garnelen/Vodka-Sahnesauce 

 

Gnocchi Gorgonzola                                         14.5

Gorgonzola-Sahnesauce/karamellisierte Birnen

 

Paccheri al Pomodoro Fresco                                12.5

Cherrytomaten/Rucola/Parmesan/ Knoblauch /Pestobeet 


-Fleischgerichte-

 

250gr Rinder Burger                                       10.5

Rindfleisch/Tomaten/Gurken/Cheddar/Zwiebeln, dazu Hausgemachte Pommes

 

Schnitzel Wiener Art                                         11.5

Schnitzel vom Schwein, dazu Hausgemachte Pommes

 

Jägerschnitzel                                                  14.5

Schnitzel vom Schwein an einer Pilz-Sahne-Sauce, dazu Hausgemachte Pommes

                                                    

                                                     

                                                                                                                        Senioren Teller

Scaloppina al Vino Bianco                    17.5     13.5

Kalbsschnitzel abgeschmeckt an einer Rieslingsauce, dazu Rosmarin - 

Kartoffeln und Salat

 

Saltimbocca alla Romana                     18.5     14.5

Kalbsmedaillon auf römischer Art umhüllt mit  Prosciutto crudo und Salbei 

 

in einer leichten Rieslingsauce, serviert mit Rosmarin Kartoffeln und Salat

 

                                                    250gr.  180gr.

 

Gegrilltes Kalbs Rib EYE                    24.5    19.5

Serviert mit Hausgemachten Pommes oder Rosmarin Kartoffeln und Salat  

 

Gegrilltes Rumpsteak                           22.5    16.5  

Serviert mit Hausgemachten Pommes oder Rosmarin Kartoffeln und Salat

 

Gegrilltes Rumpsteak alla Cheffe              24.5   19.5

 

Angemacht mit Cherrytomaten/Knoblauch/Rosmarin/Chilli, serviert mit Hausgemachten Pommes oder Rosmarin Kartoffeln und Salat 

 

 

  


-Pesce- 

 

Bitte fragen sie unsere Servicekraft nach unseren aktuellen Empfehlungen



-Dolce-

 

Tiramisu

5,50

  

Panna Cotta

4,50

 

Tartufo

6,00